Análisis de la inversión en "Food Processing". Alantra adquiere Hiperbaric.

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POR : Diego Gutiérrez01/03/2018

Conoce las últimas rondas de inversión realizadas en 2018 en el sector del "Food Processing". Además, analizamos la compra de Hiperbaric que ultima Alantra, por un importe de €135M.

Conoce las últimas rondas de inversión realizadas en 2018 en el sector del "Food Processing". Además, analizamos la compra de Hiperbaric que ultima Alantra, por un importe de €135M.

Sobre Hiperbaric

Hiperbaric es el proveedor líder mundial de equipos de procesado por altas presiones (HPP, High Pressure Processing) para la industria de alimentos.

Desde sus inicios en 1999, Hiperbaric diseña, desarrolla, produce y comercializa internacionalmente sus equipos de procesado por altas presiones. Esta tecnología High Pressure Processing es una técnica de proceso en frío consistente en someter el alimento, previamente sellado en su envase final flexible, a altos niveles de presión hidrostática con el fin de inactivar la flora vegetativa presente en el producto, aumentando su vida útil y garantizando su seguridad.

Con sede en Burgos, Hiperbaric cuenta con equipos operativos en industrias de los cinco continentes; procesando por alta presión productos cárnicos, vegetales y lácteos, pescados y mariscos o zumos y bebidas. Se trata por tanto de una tecnología de gran versatilidad que puede aplicarse sobre una amplia gama de alimentos.

La compañía cuenta en la actualidad con más de 100 personas trabajando en la fábrica y oficinas de Burgos, 15 personas en Hiperbaric USA y 1 persona en Hiperbaric Oceanía.

Alantra ultima la adquisición de Hiperbaric

La entidad de capital riesgo Alantra, ultima la adquisición de la mayoría del capital de Hiperbaric, líder español en tecnología de alta presión para la conservación de alimentos. Desde el momento del anuncio, se abre un plazo de entre dos y tres meses para que Alantra lleve a cabo una due diligence sobre la compañía.

Esta operación podría rondar los €135M, igualando así la oferta del grupo estadounidense JBT. Aunque la compañía había aprobado previamente la venta a JBT, el fundador y director general de Hiperbaric, Antonio Hernando, ha decidido realizar un MBO ejerciendo su derecho de suscripción preferente con el apoyo de Alantra. De esta forma, Antonio Hernando consigue igualar la oferta y mantenerse como propietario de Hiperbaric, aunque el control pertenecería a Alantra.

Si transcurrido el plazo, la firma de capital riesgo no diese el paso definitivo de compra, la operación se ejecutaría automáticamente en favor de JBT, con la que la familia Nicolás Correa, máximo accionista de la compañía con un 90%, habría llegado a un preacuerdo.

 

Últimas rondas de inversión en "Food Processing" en 2018

 

EmpresaDescripciónPaísImporteFecha
XeroXero ofrece un innovador software de facturación en la nube para profesionales de la contabilidad y pequeñas empresas, con más de 600,000 clientes globales.Nueva Zelanda$110,8M2015
$26,4M2017
TransactisTransactis proporciona a bancos y empresas soluciones de de facturación, pago y fidelización basadas ​​en SaaS.EEUU$30M2016
SimpleLegalSimpleLegal es un software moderno de administración de materia legal, facturación electrónica, devengo y control del tiempo de trabajo.EEUU$10M2017
FusebillFusebill es una empresa que ofrece facturación, pagos y cobros automatizados para negocios basados en suscripciones.Canadá$6M2016
Rev.ioRev.io es una plataforma SaaS de gestión de clientes e ingresos recurrentes.EEUU$2,5M2015
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